Workshops zur Kräuterverarbeitung


Sie haben nun vielleicht bei einer Kräuterwanderung viele Wildkräuter kennengelernt und möchten jetzt gerne erfahren, wie Sie die Kräuter verarbeiten und ihre Heilkraft für sich nutzen können.

 

Da ist es nur selbstverständlich, sich in den Workshops zur Kräuterverarbeitung weiteres Wissen anzueignen.

 

Schauen Sie, was ich mir für Sie ausgedacht habe.

 

Eine verbindliche Anmeldung ist Voraussetzung für Ihre Teilnahme und sollte per Email oder telefonisch erfolgen. Die Kosten sind Vorort in Bar zu entrichten. Veranstaltungsort ist das Seminarhaus "Meine Auszeit", Burgstraße 12, in 35325 Mücke - OT Merlau.


Themen & Termine


Allerlei Kräuter - Kräuterallerei

Wer mal wissen mag, was man aus Kräutern alles machen kann, ist in diesem Kurs gut aufgehoben. Hier werden wir uns an die Herstellung von Bonbons, Ölen, Pasten, Likören und anderem Allerlei aus den heilenden Kräutern machen. Ideen, die ihr zuhause gut umsetzen und erweitern könnt.

Termine:

25.04.2023

 

Uhrzeit:

18.00 - ca. 20.00 Uhr

 

Kosten:

37 Euro pro Teilnehmer zzgl. Materialkosten

 



Meine Kräutersalbenküche

Salben und Cremes herzustellen ist gar nicht so schwer. Trotzdem trauen sich viele nicht an dieses Thema heran. Ich möchte Ihnen gerne zeigen, wie Sie sich ganz leicht Ihre eigenen Heilsalben und Cremes herstellen.  Neben den produzierten Salben und Cremes erhalten Sie natürlich wieder Informationen über die Wirkweisen der jeweils verarbeiteten Kräuter und die entsprechenden Rezepte in Form eines Handouts mit nach Hause.

Die maximale Teilnehmerzahl ist auf 4 Personen pro Kurs beschränkt. 

Termine:

 

16.05.2023

06.06.2023

und auf Anfrage!

Uhrzeit:

18.00 - ca. 20.00 Uhr

 

Kosten:

37 Euro pro Teilnehmer zzgl. Materialkosten

 



Ein Tag mit den Wildkräuter - Tageskurs

In früheren Zeiten, als die Menschen mit der Natur stärker verbunden waren, als es heute leider üblich ist, waren Wildkräuter Nahrung und Heilmittel zugleich. Wir wandeln heute auf den Spuren von damals und holen die Vergangenheit zurück in die Gegenwart.

Nach einer kleinen Einführungsrunde geht es zum Sammeln in die Natur (ca. 2 Stunden). Wieder zurück starten wir - nach einem kleinem Imbiss - die Verarbeitung. Ob Salbe, Tinktur, Raumduft oder leckere Wildkräuterpaste. Wir nehmen wie es kommt und schauen, was wir uns daraus zaubern. 

Die maximale Teilnehmerzahl ist auf 6 Personen pro Kurs beschränkt. 

Termine:

 

 08.07.2023

und auf Anfrage

Uhrzeit: 

10.00 - ca.16.00 Uhr

 

Kosten:

75 Euro pro Teilnehmer

zzgl. Materialkosten

 

Mitbringen:

Sammelkorb, Gartenhandschuhe, festes Schuhwerk

 



Meine Kräuterapotheke - Tageskurs

In diesem Kurs stellen wir uns eine kleine Wildkräuter-Hausapotheke her. Wir verarbeiten die wirkungsvollen Inhaltstoffe diverser Wildpflanzen zu Salben, Tinkturen und weiteren Schätzen um sie für den Notfall für uns und unsere Lieben parat zu haben.

Nach einer kurzen Besprechung über die in diesem Monat aktuellen Wildpflanzen folgt eine Kräuterwanderung (ca. 2 Stunden). Nach einem kleinen Snack stellen wir dann unsere Produkte her.

Die maximale Teilnehmerzahl ist auf 6 Personen beschränkt. 

Termine: 

 

17.06.2023

und auf Anfrage 

 

 

 

Uhrzeit:

10.00 - ca.16.00 Uhr

Kosten:

75 Euro pro Teilnehmer

zzgl. Materialkosten

Mitbringen:

Sammelkorb, Handschuhe, festes Schuhwerk

 



Kochen mit Wildkräuter - Tageskurs

In gemütlicher Runde bei einer Tasse Tee, starten wir den Tag mit einem Vortrag über die Pflanzen, die wir heute sammeln werden um sie zu leckeren Speisen zu verarbeiten. Danach machen wir eine Kräuterwanderung, bei der wir uns die Pflanzen für unser Mittagessen pflücken. Zurück im Seminarhäuschen geht es dann an die Verarbeitung zu leckeren Gerichten. Wir werden sowohl Gerichte mit den Kräutern aufwerten als auch die Kräuter als Separates zubereiten. Bleiben Sie offen und lassen Sie sich überraschen.

Die maximale Teilnehmerzahl für diesen Kurs ist auf 6 Personen beschränkt.

Termine: 

 

13.05.2023 

und auf Anfrage!

 

 

 

Uhrzeit:

10.00 - ca.16.00 Uhr

Kosten:

75 Euro pro Teilnehmer

zzgl. Materialkosten

Mitbringen:

Sammelkorb, Handschuhe, festes Schuhwerk

 



Kochen mit Wildkräuter - Abendkurs

Für diejenigen unter Ihnen, die die Wochenenden schon verplant haben, aber trotzdem gerne mit Wildkräutern kochen möchten, biete ich eine verkürzte Variante als Alternative  zu dem Tageskurs an:

An diesem Abend bereiten wir leckere Gerichte aus den Wildkräutern zu, die ich im Vorfeld für Sie aus der Natur gesammelt habe. Auch hier werden sowohl Gerichte mit den Kräutern aufwerten als auch die Kräuter als Separates zubereiten.

Die maximale Teilnehmerzahl für diesen Kurs ist auf 6 Personen beschränkt. 

Termine: 

 

25.05.2023

und auf Anfrage 

 

 

 

Uhrzeit:

18.00 - ca. 20.00 Uhr

Kosten:

37 Euro pro Teilnehmer

zzgl. Materialkosten

 

 



Alternative Termine für Gruppen und Vereine gerne auf Anfrage.